14. 4. 2025
Autor: Samuel Ashton
Firma: Retigo UK
Aby wyświetlić całą tabelę, przesuń tabelę w prawo.
1. Zacznij od przygotowania kimchi z buraków. W misce wymieszaj starte buraki z czosnkiem, imbirem, płatkami chili i solą. Pozostaw do fermentacji na 2-3 dni w chłodnym miejscu lub zastosuj szybką metodę kiszenia, pozostawiając je w occie na co najmniej 1 godzinę. 2. W przypadku ogórków kiszonych pokrój ogórki w cienkie plasterki i zanurz je w mieszance octu, cukru i soli. Pozostaw na co najmniej 30 minut. 3. Rozgrzej piekarnik kombi do 180°C i ustaw prędkość wentylatora na 60%. 4. Pokrój wędzonego cheddara i grillowany halloumi na grube kawałki. Połóż halloumi na patelni na średnim ogniu, aż będzie złote i chrupiące z obu stron, około 3-4 minut z każdej strony. 5. Gdy halloumi będzie gotowe, złóż danie: ułóż warstwami wędzonego cheddara, grillowanego halloumi, kimchi z buraków i ogórka kiszonego na talerzu.6. Do sosu ze śmietany i szczypiorku wymieszaj śmietanę z drobno posiekanym szczypiorkiem, solą i pieprzem do smaku. 7. Podawaj złożone danie warzywne z dużą łyżką sosu ze śmietany i szczypiorku na boku. Smacznego! 8. Przepis na bułki do burgerów znajdziesz w książce kucharskiej.
Wybierz urządzenie, aby przesłać przepisy
Some text in the modal.
Ta strona korzysta z plików cookie w celu świadczenia usług i analizy ruchu. Korzystając z naszej strony internetowej, zgadzasz się na to.