Oppskriftsdetaljer

Bakverk Cookies med 3 typer sjokolade

27. 2. 2026

Forfatter: Chloé Lasseron

Bedrift: Retigo

Matkategori: Bakverk

Mat: Annen

Programtrinn

  • Forvarming:
  • 175 °C

For å se hele tabellen, flytt tabellen til høyre.

1
Varm luft
100 %
time icon Tid
time icon 00:10 tt:mm
probe icon 170 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Ingredienser - antall porsjoner - 6

Navn Verdi Enhet
saltet smør 175 g
Brunt sukker 120 g
melis 120 g
kyllingegg 1 stk
ubleket universalmel 300 g
bakepulver 6 g
mørk sjokolade 70% 150 g
sjokolade 35-40% 150 g
hvit sjokolade 80 g

Ernæring og allergener

Allergener: 1, 3, 7, DAIRY
Mineraler: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminer: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Næringsverdi av en porsjon Verdi
Energi 880,4 kJ
Karbohydrat 105,3 g
fett 46,6 g
Protein 9,8 g
Vann 4,7 g

Veibeskrivelse

Du skal i en bolle av en mikser med en kroke, piske mykt smør sammen med de to sukkerene i 2 minutter, til du får en kremet blanding.

Ha i egget og bland godt. Hell deretter mel og bakepulver gradvis mens du fortsetter å piske, til deigen er jevn.

Avslutt med å blande inn sjokoladebitene.

Dekk til deigen og legg den i kjøleskapet i minst 1 time.

 Forme deiger til baller på omtrent 30 g hver og legg dem på et bakepapir kledd stekebrett.