Oppskriftsdetaljer

Bakverk Kake Banan Sjokolade Appelsin

1. 2. 2026

Forfatter: Chloé Lasseron

Bedrift: Retigo

Matkategori: Bakverk

Mat: fransk

Programtrinn

  • Forvarming:
  • 175 °C

For å se hele tabellen, flytt tabellen til høyre.

1
Varm luft
100 %
time icon Tid
time icon 00:50 tt:mm
probe icon 170 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ingredienser - antall porsjoner - 8

Navn Verdi Enhet
bananer 3 stk
melis 250 g
oransje 1 stk
Egg 2 stk
mel 250 g
bakepulver 20 g
sjokoladebiter 75 g

Ernæring og allergener

Allergener: A, C, S
Mineraler: 0mg, 2mg, Ca, Calcium: 50mg, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, Iron: 2, K, Magnesium: 50mg, Mg, Mn, Na, P, Phosphorus: 100mg, Potassium: 300mg, Se, Sodium: 10mg, Zinc: 1, Zn
Vitaminer: A, B, C, E, Folate: 0, K, Kyselina listová, Niacin: 0, Pantothenic Acid: 0, Riboflavin: 0, Thiamin: 0, Vitamin A: 0, Vitamin B12: 0, Vitamin B6: 0, Vitamin C: 0, Vitamin D: 0, Vitamin E: 0, Vitamin K: 0

Næringsverdi av en porsjon Verdi
Energi 606,9 kJ
Karbohydrat 58,1 g
fett 2,6 g
Protein 3,5 g
Vann 0,1 g

Veibeskrivelse

Skjær bananene i biter og legg dem i en stor bolle sammen med smøret og sukkeret, samt skall fra en appelsin. Pisk eggene i ett og ett, og bland godt etter hver tilsetning.

Sikt sammen mel og bakepulver, og hell det over bananblandingen og rør forsiktig med en spatula.

Tilsett sjokoladebitene og fordel dem jevnt.


Hell røren i en kakeform som er kledd med bakepapir.

Stek til kaken er hevet og godt gyllen.