Oppskriftsdetaljer

Bakverk Cookies sjokolade à la amerikansk

28. 11. 2025

Forfatter: Chloé Lasseron

Bedrift: Retigo

Matkategori: Bakverk

Mat: Annen

Last ned PDF Last ned BR2

Programtrinn

  • Forvarming:
  • 190 °C

For å se hele tabellen, flytt tabellen til høyre.

1
Varm luft
100 %
time icon Tid
time icon 00:10 tt:mm
probe icon 185 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Ingredienser - antall porsjoner - 6

Navn Verdi Enhet
fullkornshvetemel 308 g
salt 1 g
bakepulver 6 g
smør 225 g
melis 150 g
Vergeoise 150 g
Vaniljeekstrakt 6 g
kyllingegg 2 stk
sjokoladebiter 210 g

Ernæring og allergener

Allergener: 3, 7, and may contain peanuts, Contains milk, soy
Mineraler: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, Iron, K, Magnesium, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminer: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová, Vitamin A

Næringsverdi av en porsjon Verdi
Energi 817,9 kJ
Karbohydrat 102,8 g
fett 40,6 g
Protein 8,8 g
Vann 0,5 g

Veibeskrivelse

Elt mel, salt og natron.

I en mikser, pisk smøret sammen med sukkeret og vaniljen til blandingen blir lys i fargen.

Pisk deretter eggene i, ett om gangen.

Pisk gradvis inn blandingen med melet.

Bland inn sjokoladebitene.

Form kuler på bakepapir, la hvile i 10-15 minutter i kjøleskapet. 

Plasser kakene i ovnen.