Oppskriftsdetaljer

Name: Sprøstekt reke- og avokadobrødrull
Yield: 10
Cuisine: Sørøst-asiatisk
Ingredients: 10,0000 tPcs; 300,0000 g; 1,0000 tPcs; 2,0000 tPcs; 200,0000 g; 50,0000 ml; 100,0000 ml; 50,0000 ml

Tilbehør Sprøstekt reke- og avokadobrødrull

4. 5. 2025

Forfatter: Myat Ko ko

Matkategori: Tilbehør

Mat: Sørøst-asiatisk

Last ned PDF Last ned BR2

Programtrinn

Forvarming:
180 °C

For å se hele tabellen, flytt tabellen til høyre.

Varm luft

100 %

Tid

00:30 tt:mm

180 °C

100 %

Ingredienser - antall porsjoner - 10

Navn	Verdi	Enhet
Skiver av sandwichbrød	10	stk
Hakket reke	300	g
Avokado	1	stk
Egg	2	stk
Brødsmuler	200	g
Matolje	50	ml
Majones	100	ml
Chilisaus	50	ml

Veibeskrivelse

Skjær av kantene på brødet og flat det ut. Fordel rekekjøttet på brødet og legg avokadostrimlen. Rull brødet sammen som en vårrull. Dypp rullen i egg og pensle med brødsmuler. Legg hele rundstykket i en fritteret form og spray med matolje. Når det er stekt, server med chilisaus og majones.

Anbefalt tilbehør

vision_oil_spray_gun

visjon_frit