Recept detail

Gebakje Chocoladechipcookies

4. 12. 2025

Auteur: Samuel Ashton

Bedrijf: Retigo UK

Voedsel categorie: Gebakje

Keuken: Engels

Download PDF Download BR2

Programma stappen

Verplaats de tabel naar rechts om de hele tabel te bekijken.

1
Hete lucht
25 %
time icon Tijd
time icon 00:09 hh:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ingrediënten - aantal porties - 10

Naam Waarde Eenheid
gezouten boter 150 g
lichtbruine suiker 80 g
kristalsuiker 80 g
Vanille-extract 5 ml
ei 1 stuks
natriumbicarbonaat 5 ml
zout 5 ml
chocolade chips 200 g
bloem 225 g

Voeding en allergenen

Allergenen: 3, and may contain peanuts, Contains milk, DAIRY, Gluten, soy
Mineralen: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, Iron, K, Magnesium, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminen: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová, Vitamin A

Voedingswaarde van één portie Waarde
Energie 346,4 kJ
Koolhydraat 45,1 g
Dik 17,2 g
Proteïne 3,2 g
Water 5,6 g

Routebeschrijving

1) Verwarm de oven voor op 180C en bekleed bakplaten met anti-aanbak bakpapier 


2) Doe 150g zachte boter, 80g lichte lichtbruine muscovado suiker en 80g kristalsuiker in een kom en klop tot romig 


3) Klop 2 tl vanille-extract en 1 groot ei erdoor


4) Zeef 225g gewone bloem, 1/2 tl baksoda en 1/4 tl zout in een kom en meng het met een houten lepel 

5) Maak 10 gelijke ballen op de plaat, laat voldoende ruimte om uit te spreiden, bak 9-11 minuten afhankelijk van de grootte van de bal