Perincian resipi

Name: Ikan kepala ular merah kari goreng
Yield: 10
Cuisine: Asia Tenggara
Ingredients: 1.0000 kg; 100.0000 g; 30.0000 ml; 30.0000 g; 10.0000 g

ikan Ikan kepala ular merah kari goreng

7. 10. 2025

Pengarang: Myat Ko ko

Kategori makanan: ikan

Masakan: Asia Tenggara

Muat turun PDF Muat turun BR2

Langkah program

Pemanasan awal:
180 °C

Untuk melihat keseluruhan jadual, gerakkan jadual ke kanan.

Gabungan

40 %

Masa

00:06 hh:mm

160 °C

100 %

Bahan-bahan - bilangan bahagian - 10

Nama	Nilai	Unit
Isi ikan Kepala Ular	1	kg
Karipap Merah Thai	100	g
Sos ikan	30	ml
Gula aren	30	g
Daun limau purut	10	g

Pemakanan dan alergen

Alergen:
galian: Potassium, Sodium
Vitamin:

Nilai pemakanan satu bahagian	Nilai
Tenaga	106.3 kJ
Karbohidrat	4.4 g
gemuk	2.3 g
Protein	19.2 g
air	81.9 g

Arah

Menggabungkan semua bahan dengan ikan kepala ular. Simpan dalam peti sejuk selama dua jam. Apabila ketuhar mencapai suhu yang diinginkan, letakkan ikan di atas dulang dan masak selama 6 minit.

Aksesori yang disyorkan

vision_bake