Perincian resipi

Name: Ayam bakar dengan jagung lada hijau (Vietnam)
Yield: 10
Cuisine: Asia Tenggara
Ingredients: 1.0000 kg; 80.0000 g; 30.0000 g; 30.0000 g; 30.0000 g; 40.0000 ml; 40.0000 ml; 20.0000 ml; 20.0000 ml; 20.0000 ml

ayam itik Ayam bakar dengan jagung lada hijau (Vietnam)

4. 5. 2025

Pengarang: Myat Ko ko

Kategori makanan: ayam itik

Masakan: Asia Tenggara

Muat turun PDF Muat turun BR2

Langkah program

Pemanasan awal:
190 °C

Untuk melihat keseluruhan jadual, gerakkan jadual ke kanan.

Gabungan

30 %

Masa

00:30 hh:mm

190 °C

100 %

Bahan-bahan - bilangan bahagian - 10

Nama	Nilai	Unit
Peha ayam	1	kg
Jagung lada hijau	80	g
Bawang Putih Kisar	30	g
Bawang merah cincang	30	g
Halia cincang	30	g
Sos cili manis	40	ml
sos tiram	40	ml
Minyak bijan	20	ml
Sayang	20	ml
Sos ikan	20	ml

Pemakanan dan alergen

Alergen: SESAME, Shellfish
galian: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Sodium, Zinc
Vitamin: Folate, Vitamin B6, Vitamin C

Nilai pemakanan satu bahagian	Nilai
Tenaga	220.5 kJ
Karbohidrat	2.5 g
gemuk	11.9 g
Protein	20.8 g
air	78.1 g

Arah

Campurkan semua bahan bersama-sama kecuali jagung lada hijau dan perap paha ayam. Tinggalkan selama 4 hingga 5 jam.
Letakkan paha ayam di penggrill vision express dan bakar selama 15 minit. Semak warnanya dan balikkan separuh jalan untuk memasak dengan rata.

Aksesori yang disyorkan

vision_express_grill