Recepto detalė

Kepiniai Kepinys su žemės riešutais

2. 2. 2026

Autorius: Chloé Lasseron

Įmonė: Retigo

Maisto kategorija: Kepiniai

Virtuvė: Kita

Programos žingsniai

  • Pakaitinimas:
  • 170 °C

Norėdami peržiūrėti visą lentelę, perkelkite lentelę į dešinę.

1
Karštas oras
100 %
time icon Laikas
time icon 00:15 hh:mm
probe icon 170 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
Karštas oras
100 %
time icon Laikas
time icon 00:30 hh:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ingredientai - porcijų skaičius - 16

vardas Vertė Vienetas
sviestas 160 g
žemės riešutų sviestas 270 g
cukraus pudra 135 g
Vergeoise 135 g
vištienos kiaušinis 2 vnt
druska 2 g
kepimo milteliai 5 g
Universalūs miltai 250 g
Žemės riešutai 45 g

Mityba ir alergenai

Alergenai: 3, 7, Gluten, Peanuts
Mineralai: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, Iron, K, Magnesium, Mg, Mn, Na, P, Phosphorus, Potassium, Se, Zinc, Zn
Vitaminai: A, B, C, D, E, Folate, K, Kyselina listová, Niacin, Thiamin, Vitamin E

Vienos porcijos maistinė vertė Vertė
Energija 311,3 kJ
Angliavandeniai 32,2 g
Riebalai 18,3 g
Baltymas 6,6 g
Vanduo 2,5 g

Kryptys


Robotų dubenyje sumaišykite žemės riešutų sviestą, sviestą ir cukrų, kol gausite lygiai vientisą masę. Įmuškite kiaušinius po vieną, gerai išmaišydami po kiekvieno įdėjimo.

Kitoje dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, druską ir susmulkintus žemės riešutus. Įmaišykite šį sauso mišinį į sviesto masę, tada minkykite, kol tešla taps vientisa.

Iš tešlos suformuokite cilindrą, kurio skersmuo 9 cm, apvyniokite maistine plėvele ir šaldykite mažiausiai 2 valandas.

Nusipjaustykite cilindrą į 16 riekelių ir kepkite, kol sausainiai bus auksinės spalvos ir šiek tiek suskeldėję paviršiuje.