레시피 세부 사항

Name: 쇠고기 민스 케밥
Yield: 4
Cuisine: 그리스 어
Ingredients: 15.0000 ml olive oil; 500.0000 g minced beef; 1.0000 g ground cumin; 1.0000 g sweet smoked paprika; 1.0000 g salt; 1.0000 tPcs medium onion, quartered; 1.0000 g freshly ground black pepper

쇠고기 쇠고기 민스 케밥

11. 10. 2020

작가: Jaroslav Mikoška

회사: Retigo

식품 카테고리: 쇠고기

요리: 그리스 어

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프로그램 단계

예열:
250 °C

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뜨거운 공기

50 %

시간

00:08 헉:mm

195 °C

100 %

재료 - 분량 - 4

이름	값	단위
올리브유	15	ml
갈은 쇠고기	500	g
지상 캐러 웨이	1	g
다진 훈제 파프리카	1	g
소금	1	g
양파	1	PC
갈은 후추	1	g

영양 및 알레르겐

알레르겐:
탄산수: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
비타민: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

한 부분의 영양가	값
에너지	279 kJ
탄수화물	0.3 g
지방	21.4 g
단백질	21.4 g
물	0 g

지도

쇠고기, 커민, 파프리카, 소금, 갓 갈은 후추를 그릇에 함께 섞습니다. 다진 반죽을 8개로 나누어 길이 10~12cm 정도의 납작한 꼬치에 각 부분을 단단히 꽂으세요.
레티고 익스프레스 그릴이 내장된 레티고 콤비 오븐을 열풍 모드 50%, 250C로 예열하고, 예열 후 온도를 195C로 설정하고 살짝 기름칠한 케밥을 8분간 굽습니다.
요리 시간의 마지막 3분 동안 철판에 양파 웨지를 추가하고 가볍게 타버릴 때까지 철판에 얹습니다.
원하는대로 딥과 함께 제공하십시오.