30. 1. 2026
작가: Chloé Lasseron
회사: Retigo
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알레르겐: 7, A, Milk 탄산수: Calcium, Phosphorus, Sodium 비타민: Vitamin A, Vitamin B12, Vitamin D
버섯을 깨끗이 씻고 닦아주세요.
각 버섯을 둥근 쪽이 아래로 가게(자연스러운 방향) 조리대에 놓습니다.
각 버섯을 반으로 자르고, 각 반을 3mm 두께의 얇은 조각으로 일정하게 썰어줍니다.
버섯 조각들을 관용 용기에 놓습니다.
과도한 수분을 없애기 위해 오븐에 미리 조리합니다.
퍼프 페이스트리를 약간 밀가루를 뿌린 작업대 위에 펼칩니다.
미리 조리한 버섯 조각을 고르게 배치합니다.
로크포르 치즈와 타임을 추가합니다.
가장자리를 접어 핀치하여 단을 만듭니다.
가장자리에 generously하게 발라줍니다.
타르트 전면에 파르메산 치즈를 고르게 뿌려주세요, 가장자리도 포함하여.
타르트를 오븐에 넣어 금빛 바삭해질 때까지 구워주세요.
비전_베이크
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