레시피 세부 사항

Name: 생강과 간장을 곁들인 닭가슴살 찜
Yield: 10
Cuisine: 동남아시아
Ingredients: 1.0000 kg; 20.0000 g; 40.0000 g; 30.0000 ml; 20.0000 ml; 20.0000 g; 10.0000 g; 10.0000 ml; 10.0000 ml; 20.0000 g; 20.0000 g

가금류 생강과 간장을 곁들인 닭가슴살 찜

10. 5. 2025

작가: Myat Ko ko

식품 카테고리: 가금류

요리: 동남아시아

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프로그램 단계

예열:
100 °C

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김이 나는

시간

00:15 헉:mm

99 °C

80 %

재료 - 분량 - 10

이름	값	단위
닭가슴살	1	kg
다진 마늘	20	g
진저 줄리안	40	g
굴 소스	30	ml
간장	20	ml
설탕	20	g
소금	10	g
참기름	10	ml
식용유	10	ml
파	20	g
옥수수가루	20	g

지도

닭가슴살을 씻어 옥수수가루, 소금, 참기름으로 양념합니다.
마늘, 생강, 굴소스, 간장, 설탕을 넣고 볶습니다. 물을 약간 넣고 끓입니다.
닭가슴살에 소스를 붓고 10분간 쪄줍니다.
파와 후추로 장식합니다.