레시피 세부 사항

가금류 K-팝 한국식 바비큐 드럼스틱

26. 12. 2024

작가: Steve Shih

회사: Retigo Asia Limited

식품 카테고리: 가금류

요리: 다른

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프로그램 단계

예열:
230 °C

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콤비네이션

50 %

CoreProbeTemp

85 °C

210 °C

80 %

재료 - 분량 - 5

이름	값	단위
닭고기, 드럼스틱	1	kg
닭고기 양념	30	g
한국식 바베큐 소스	50	g
한국식 혼합 상추	30	g
흰 참깨	5	g

지도

1. 코어 프로브 모드를 선택하고 85°C로 설정한 다음 문을 닫고 예열을 시작합니다.
2. 그릇에 깨끗이 씻은 닭다리살과 가금류 양념을 섞은 다음 기름칠을 한 Vision Bake 1/1에 올려놓습니다.
3. 준비가 되면 닭다리살을 꺼내서 한국식 바베큐 소스와 참깨를 넣은 대형 스테인리스 스틸 그릇에 넣습니다. 서빙 용기에 넣고 상추로 장식합니다.