레시피 세부 사항

가금류 에어 프라이드 치킨 드럼 스틱

12. 4. 2023

작가: Gary CHIU

회사: Retigo Asia

식품 카테고리: 가금류

요리: 중국인

프로그램 단계

  • 예열:
  • 225 °C

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1
뜨거운 공기
0 %
time icon 시간
time icon 15:00 mm:ss
probe icon 210 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

재료 - 분량 - 10

이름 단위
닭다리 120 g

영양 및 알레르겐

알레르겐:
탄산수:
비타민:

한 부분의 영양가
에너지 18.8 kJ
탄수화물 0 g
지방 1.1 g
단백질 2.3 g
0 g

지도

◇ 냉동 닭갈비, 해동할 필요 없이 바로 만들어 드세요
◇ 부피가 큰 냉동생제품은 건조분말에 싸서 튀기거나 미리 조리하지 않고 에어프라이어에 튀길 수 없음
◇기름 주입의 장점,튀김 표면이 고르지 않고 고르게 가열되어 열전도율을 높일 수 있음
◇ 냉동 통닭튀김, 그릴망 사용 권장, 열풍 대류가 더 균일
◇ 생 빵가루 입힌 치킨 텐더는 베이킹 트레이를 사용하는 것이 좋습니다. 가열 표면은 황금 효과를 나타냅니다.

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