레시피 세부 사항

생선 구운 가바야키 장어

12. 4. 2023

작가: Gary CHIU

회사: Retigo Asia

식품 카테고리: 생선

요리: 중국인

프로그램 단계

  • 예열:
  • 215 °C

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1
콤비네이션
30 %
time icon 시간
time icon 03:00 mm:ss
probe icon 200 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

재료 - 분량 - 1

이름 단위
가바야키 장어 냉동 조리 제품 200 g

양념 레시피

이름 단위
노리 조류 5 g
참깨 5 g

영양 및 알레르겐

알레르겐: 11
탄산수: Ca, Cu, Fe, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
비타민: A, B, C, E, K, Kyselina listová

한 부분의 영양가
에너지 52.6 kJ
탄수화물 2.9 g
지방 3 g
단백질 3.1 g
0 g

지도

◇ 냉동 가바야끼 장어를 해동 후 해동하여 상온에 두었다가 데워서 준비
◇ 베이킹 트레이를 사용하여 전체 부분을 만들고 물 손실을 방지하기 위해 작은 조각으로 자르지 마십시오.
◇ 오븐 바닥에 소스가 뚝뚝 떨어지지 않도록 평평한 베이킹 팬을 사용하고, 계속 가열하여 타지 않도록 하세요.
◇ 가바야끼 장어를 익혀서 고온에서 단시간에 구워 표면이 금세 착색됨

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