레시피 세부 사항

Name: 야키토리
Yield: 10
Cuisine: 중국인

쇠고기 야키토리

12. 4. 2023

작가: Gary CHIU

회사: Retigo Asia

식품 카테고리: 쇠고기

요리: 중국인

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프로그램 단계

예열:
265 °C

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콤비네이션

30 %

시간

02:30 mm:ss

250 °C

90 %

재료 - 분량 - 10

이름	값	단위
오리 해골	300	g

양념 레시피

이름	값	단위
바다 소금	5	g
갈은 후추	5	g
아마유	10	ml

영양 및 알레르겐

알레르겐:
탄산수: Mg
비타민: B6, C, K

한 부분의 영양가	값
에너지	66.8 kJ
탄수화물	0.2 g
지방	4.8 g
단백질	5.8 g
물	0 g

지도

◇ 나무꼬챙이를 사용할 때는 물에 담가 물기를 빼는 것이 좋지만 쇠꼬챙이는 사용하지 않는다
◇ 소갈비, 피망, 쪽파는 물기를 빼고 고기꼬치에 맞게 썰어주세요
◇ 소갈비, 단고추, 대파 등의 재료로 양념과 양념 없이 본연의 맛을
◇ 브랜드 베이킹 트레이를 사용하여 베이킹 트레이를 5분 동안 예열하는 것이 좋습니다.
◇ 예열된 베이킹 트레이가 충분히 뜨거워 재료가 가볍게 눌러져 효과가 빠름