10. 4. 2023
작가: Gary CHIU
회사: Retigo Asia
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알레르겐: 7 탄산수: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn 비타민: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová
첫 번째 단계 마늘향이 나는 허브크림이 피지 밑에 고르게 채워져 있고, 밑에 있는 고기는 더 고소하고, 위에 있는 닭껍질은 더 바삭하다 그릴 아래에 구운 치킨이 놓여 있고, 치킨 육즙과 지방을 흡수하는 다양한 뿌리채소를 그릴 냄비에 넣을 수 있습니다. 스팀 로스팅 높은 습도 및 중간 온도, 스팀은 닭고기 전체를 더 빨리 요리하고 체중 감소율을 줄이고 수분 보유력을 높입니다. 두 번째 단계 스팀 로스팅에서 드라이 로스팅까지, 제습 밸브는 오븐 내부의 스팀 습기를 신속하게 제거합니다. 굽는 시간이 10분정도 남아서 양념한 크림을 꺼내어 닭껍질이 고르게 황금색이 될때까지 닭가슴살의 중심온도가 72°C에 도달하면 꺼내어 상온에 10분 정도 두었다가 로스트 치킨이 속이 꽉 차서 막 익을 때까지 둔다.
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