레시피 세부 사항

지도

첫 번째 단계
◇ 양념한 닭가슴살을 식용유에 골고루 섞어주세요(열전도 속도를 높이고 색을 내는 효과를 위해)
◇ 닭가슴살 냄비 통째로 쌓아두지 마세요. 열을 가하면 닭 단백질이 다 달라붙어요.

두 번째 단계
◇ 냄비에 샐러리와 색고추를 넣고 마늘기름, 소금, 후추 등의 양념장을 넣고 잘 섞어주세요
◇ 그런 다음 스팀 오븐에 넣어 계속 요리하면 치킨 슬라이스가 익고 셀러리와 피망이 익고 색이 변합니다.
◇ 양념장 양념은 재료와 섞어서 함께 구워야 함
◇ 고열로 조미료를 볶아 향을 내고 재료와 함께 응축