레시피 세부 사항

생선 생선 고종

7. 10. 2022

작가: Jaroslav Mikoška

회사: Retigo

식품 카테고리: 생선

요리: 프랑스 국민

프로그램 단계

  • 예열:
  • 245 °C

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1
뜨거운 공기
0 %
time icon 시간
time icon 00:07 헉:mm
probe icon 230 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

재료 - 분량 - 6

이름 단위
대구 700 g
식물성 기름 100 ml
일반 밀가루 100 g
빵 부스러기 200 g
고추가루 3 g

영양 및 알레르겐

알레르겐: 1
탄산수: Cu, Mg, P
비타민: A, C, D, E, K

한 부분의 영양가
에너지 268.4 kJ
탄수화물 38 g
지방 1.6 g
단백질 23.9 g
0 g

지도

생선 부분을 스트립으로 만듭니다. 콤비를 예열하고 GN 용기에 기름을 뿌리고 트레이에 생선 구종을 놓고 다시 뿌리고 프로그램에 따라 볶습니다.

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