레시피 세부 사항

디저트 참깨 페이스트 누가

3. 8. 2022

작가: Jaroslav Mikoška

회사: Retigo

식품 카테고리: 디저트

요리: 터키어

프로그램 단계

전체 표를 보려면 표를 오른쪽으로 이동하세요.

1
뜨거운 공기
100 %
probe icon CoreProbeTemp
probe icon115 °C
probe icon 160 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

재료 - 분량 - 8

이름 단위
700 g
바닐라 빈 1 PC
아몬드 180 g
라이트 타히니 300 g
엑스트라 버진 올리브 오일 20 ml

영양 및 알레르겐

알레르겐: 8
탄산수:
비타민:

한 부분의 영양가
에너지 667.1 kJ
탄수화물 74.3 g
지방 34.7 g
단백질 12.1 g
0 g

지도

1. 오븐을 건열 130°C, 코어 프로브 온도 115°C로 설정합니다.
2. 꿀을 오븐용 그릇에 붓고 코어 프로브를 삽입한 후 프로브 알람이 꺼질 때까지 굽습니다.
3. 불을 끄고 아몬드와 바닐라 씨를 추가합니다.
4. 타히니를 완전히 섞일 때까지 점차적으로 첨가하면서 고무 주걱으로 혼합물을 저어줍니다.
5. 케이크 틀에 기름을 바르고 혼합물을 부은 후 실온에서 식혀주세요.
6. 랩으로 단단히 싸서 냉장고에 24시간 넣어두세요.
7. 실온에서 드세요.

추천 액세서리

비전_팬

비전_팬