레시피 세부 사항

가금류 구운 닭다리

8. 3. 2022

작가: Bartłomiej Kubica

회사: RM Gastro Polska Sp. z o.o.

식품 카테고리: 가금류

요리: 다른

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프로그램 단계

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1
콤비네이션
50 %
probe icon CoreProbeTemp
probe icon75 °C
probe icon 140 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
뜨거운 공기
0 %
time icon 시간
time icon 00:15 헉:mm
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

재료 - 분량 - 10

이름 값 단위
닭 허벅지 10 PC
식물성 기름 0.5 l
다진 훈제 파프리카 50 g
소금 50 g
갈은 후추 8 g
마늘 20 g

영양 및 알레르겐

알레르겐:
탄산수: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
비타민: A, B, B6, C, D, E, K

한 부분의 영양가 값
에너지 25 kJ
탄수화물 3.5 g
지방 0.8 g
단백질 0.9 g
물 0 g

지도

향신료를 기름과 섞고 고기를 깨끗이 닦습니다.
굽기 24시간 전에 재워두는 것이 가장 좋습니다.
베이킹 트레이에서 각각 약 6조각씩 깊이 40mm 트레이에 굽습니다.
프로브로 베이킹.

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