3. 3. 2022
작가: Jan Malachovský
회사: Retigo
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알레르겐: 1, 3, 7 탄산수: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn 비타민: A, B, B6, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová
GN에 물을 2cm 높이까지 붓습니다. 롤을 1x1cm 크기의 큐브로 자르고 그릇에 담은 후 우유를 부어 부드럽게 만듭니다. 양파를 잘게 썬다. 마늘 5쪽을 껍질을 벗기고 누릅니다. 다진 고기에 불린 빵과 남은 재료를 넣고 잘 섞는다. 젖은 손으로 반죽을 원뿔 모양으로 만듭니다. 매끄럽게 다듬고 표면에 물을 바르고 GN에 넣습니다. 굽는 동안 익힌 주스를 미트 로프 위에 붓습니다. 팁: 한 시간 후에 컨벡션 오븐을 끄고 미트로프를 15분 더 익혀주세요. 그런 다음 미트 로프를 조각으로 자르고 그 위에 익힌 주스를 붓고 감자 또는 으깬 감자와 함께 제공하십시오.
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