Рецепт егжей-тегжейлі

Гарнирлер Тоқатырлы тұшпара

11. 10. 2020

Автор: Vlastimil Jaša

Компания: Retigo

Азық-түлік категориясы: Гарнирлер

Асхана: чех

PDF файлын жүктеп алыңыз BRX жүктеп алыңыз

Бағдарлама қадамдары

Толық кестені көру үшін кестені оңға жылжытыңыз.

1
Бумен пісіру
time icon Уақыт
time icon 00:15 сағ:мм
probe icon 95 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 
2
Бумен пісіру
time icon Уақыт
time icon 00:10 сағ:мм
probe icon 98 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

Ингредиенттер - порциялар саны - 10

Аты Мән Бірлік
ірі бидай ұны 1 kg
сүт 3,5% 0,6 l
жарма қант 0,01 kg
тұз 0,02 kg
жаңа ашытқы 42 g
орам 2 дана

Тамақтану және аллергендер

Аллергендер: 1, 7
Пайдалы қазбалар: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Витаминдер: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Бір порцияның тағамдық құндылығы Мән
Энергия 354,7 kJ
Көмірсулар 76,1 g
Май 1,1 g
Протеин 10,1 g
Су 0 g

Бағыттар

Қамырды салт бойынша классикалық жолмен дайындаймыз.
Біз салмағы шамамен 0,5 кг немесе 0,75 кг конустарды жайамыз.
Біз тұшпараларды арнайы пішінді торларға саламыз - Май жағылған тұшпараларға арналған кірістірулер.
Біз оны конвекциялық пешке қойдық - бір уақытта бір тартпаны жақсырақ.
Біз конвекциялық пешті жоғарыда айтылған бағдарлама бойынша орнатамыз.
Бағдарламаны аяқтағаннан кейін сумен аздап сулаңыз және теспеңіз.
Тұшпараларды шығарып, оларды маймен (май, май, май) жағыңыз.

Ұсынылатын керек-жарақтар

тұшпара_үшін_форма

тұшпара_үшін_форма