Рецепт егжей-тегжейлі

Құс еті Тәтті картоп пен ащы йогурт қосылған қуырылған тауық еті

11. 10. 2020

Автор: Jaroslav Mikoška

Компания: Retigo

Азық-түлік категориясы: Құс еті

Асхана: Ағылшын

PDF файлын жүктеп алыңыз BRX жүктеп алыңыз

Бағдарлама қадамдары

Толық кестені көру үшін кестені оңға жылжытыңыз.

1
Ыстық ауа
100 %
time icon Уақыт
time icon 00:30 сағ:мм
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ингредиенттер - порциялар саны - 4

Аты Мән Бірлік
сарымсақ қалампыры 4 дана
өсімдік майы 30 g
шөптер 10 g
қызыл пияз 2 дана
тауық аяқтары 4 дана
йогурт 150 g
табаско 5 ml

Тамақтану және аллергендер

Аллергендер:
Пайдалы қазбалар: Cu, Fe, I, K, Mg, P, Se, Zn
Витаминдер: A, B, C, D, E, K

Бір порцияның тағамдық құндылығы Мән
Энергия 93,5 kJ
Көмірсулар 1,7 g
Май 9 g
Протеин 1,6 g
Су 0 g

Бағыттар

Пешті 200°C дейін қыздырыңыз. Сарымсақты тазалап, майдалап тураңыз. Сарымсақ, май және аралас шөптерді үлкен ыдыста араластырыңыз. Тауық еті үшін аздап шөп майын бөліңіз. Тәтті картопты қалың чиптерге кесіңіз, содан кейін пиязды аршып, жұқа тілімдерге кесіңіз. Үлкен ыдыста тәтті картоп пен пиязды шөп майымен біріктіріп, жабынға лақтырыңыз, содан кейін эмальданған GN контейнеріне салыңыз.
Тауықты қалған шөп майына салып, тәтті картоп пен пияздың үстіне қойыңыз. Пеште 30 минут немесе дайын болғанша қуырыңыз. Тәтті картоп қуыру науасына жабысып қалмайтынына көз жеткізу үшін науаны жарты жолда шайқаңыз. Жамбастың ең қалың жеріне шашлық салғанда, шырындары мөлдір болса, тауық піседі.
Науаны пештен алыңыз. Тауық жұмсақ болу үшін оны 10 минутқа қалдырыңыз.
Осы уақытта йогурт пен ыстық соусты араластырыңыз. Тауық еті мен көкөністерді үстіне йогуртпен бірге ұсыныңыз.

Ұсынылатын керек-жарақтар

emaled_gn_контейнерлер

emaled_gn_контейнерлер