Рецепт егжей-тегжейлі

Name: Шиитаке саңырауқұлағы қосылған бұқтырылған шошқа еті
Yield: 10
Cuisine: қытай
Ingredients: 1,0000 kg; 100,0000 g; 50,0000 ml; 30,0000 ml; 20,0000 ml; 20,0000 g; 20,0000 g; 10,0000 g; 5,0000 g; 10,0000 g; 20,0000 g; 20,0000 ml; 500,0000 ml

Шошқа еті Шиитаке саңырауқұлағы қосылған бұқтырылған шошқа еті

10. 5. 2025

Автор: Myat Ko ko

Азық-түлік категориясы: Шошқа еті

Асхана: қытай

PDF файлын жүктеп алыңыз BRX жүктеп алыңыз

Бағдарлама қадамдары

Алдын ала қыздыру:
180 °C

Толық кестені көру үшін кестені оңға жылжытыңыз.

Комбинация

50 %

Уақыт

00:20 сағ:мм

180 °C

100 %

Ингредиенттер - порциялар саны - 10

Аты	Мән	Бірлік
Шошқа іші	1	kg
Кептірілген шитаке саңырауқұлақтары	100	g
Устрица соусы	50	ml
Қара соя соусы	30	ml
Жеңіл соя соусы	20	ml
Кептірілген чили	20	g
Қоңыр қант	20	g
Тұз	10	g
Бес дәмдеуіш ұнтағы	5	g
Көк пияз	10	g
Сарымсақты ұсақтаңыз	20	g
Мұнай	20	ml
Су	500	ml

Бағыттар

Жуып, шошқа етін үлкен текшемен кесіңіз. устрица соусы қосылған маринад, қою соя соусы, ашық соя соусы, қоңыр қант, бес дәмдеуіш ұнтағы және тұз.
Кептірілген шитаке саңырауқұлағын түнде сулаңыз.
эмальданған ыдысқа май мен сарымсақты салыңыз, шошқа етін қосып, 3 минут қуырыңыз, суды, саңырауқұлақты, кептірілген чилиді қосыңыз және 17 минут қайнатыңыз немесе нәзік болғыңыз келеді.

Ұсынылатын керек-жарақтар

emaled_gn_контейнерлер