Рецепт егжей-тегжейлі

Құс еті K-Pop кореялық барбекю барабан таяқшалары

26. 12. 2024

Автор: Steve Shih

Компания: Retigo Asia Limited

Азық-түлік категориясы: Құс еті

Асхана: Басқа

Бағдарлама қадамдары

  • Алдын ала қыздыру:
  • 230 °C

Толық кестені көру үшін кестені оңға жылжытыңыз.

1
Комбинация
50 %
probe icon CoreProbeTemp
probe icon85 °C
probe icon 210 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Ингредиенттер - порциялар саны - 5

Аты Мән Бірлік
Тауық, барабан таяқшалары 1 kg
Құс етінен дәмдеуіш 30 g
Корейлік барбекю соусы 50 g
Корей салатының қоспасы 30 g
Ақ күнжіт тұқымдары 5 g

Бағыттар

1. Негізгі зонд режимін таңдаңыз, 85 °C орнатыңыз және алдын ала қыздыруды бастау үшін есікті жабыңыз.
2. Ыдысқа тазартылған барабан таяқшаларын құс етіне арналған дәмдеуіштермен араластырыңыз және алдын ала майланған Vision Bake 1/1 үстіне қойыңыз.
3.Дайын болған кезде, барабан таяқшаларын алып, корейлік барбекю соусы мен күнжіт дәндері қосылған тот баспайтын болаттан жасалған үлкен ыдысқа салыңыз. Қызмет көрсететін контейнерлерге салып, салат жапырақтарымен безендіріңіз.

Ұсынылатын керек-жарақтар

vision_bake

vision_bake