Рецепт егжей-тегжейлі

Құс еті Тұзда пісірілген қытырлақ тауық еті

12. 4. 2023

Автор: Gary CHIU

Компания: Retigo Asia

Азық-түлік категориясы: Құс еті

Асхана: қытай

PDF файлын жүктеп алыңыз BRX жүктеп алыңыз

Бағдарлама қадамдары

  • Алдын ала қыздыру:
  • 265 °C

Толық кестені көру үшін кестені оңға жылжытыңыз.

1
Комбинация
30 %
time icon Уақыт
time icon 05:00 мм:сс
probe icon 250 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

Ингредиенттер - порциялар саны - 10

Аты Мән Бірлік
күріш шарабы 20 ml
теңіз тұзы 5 g
ұнтақталған ақ бұрыш 5 g
лимон 1 дана

Тамақтану және аллергендер

Аллергендер:
Пайдалы қазбалар: Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Витаминдер: A, B, C, Kyselina listová

Бір порцияның тағамдық құндылығы Мән
Энергия 1,9 kJ
Көмірсулар 0,3 g
Май 0 g
Протеин 0,1 g
Су 0 g

Бағыттар

◇ Сүйегі жоқ тауықтың барабан таяқшаларын шашлық үшін қолайлы етіп кесіңіз
◇ Тауық барабандарын күріш шарабымен 10 минут маринадтаңыз
◇ Ағаш шаштықты пайдаланған кезде суға малып, ағызып алу ұсынылады, бірақ темір шашлықты қолданбау
◇ Тауықтың барабан таяқшалары суы ағып, шұңқырланған соң дәмдеу үшін екі жағына теңіз тұзы мен ақ бұрышты біркелкі себіңіз.
◇ Жабыспайтын жалпақ пісірме табаны пайдаланыңыз, тауықтың терісін төменге қуырыңыз және қызарғанша қуырыңыз
◇ Қытырлақ тауық еті мен шырынды ет, лимон тілімдері мен теңіз тұзы қосылған, оңай дайындалатын изакая тағамдары

Ұсынылатын керек-жарақтар

vision_grill_diagonal

vision_grill_diagonal

vision_bake

vision_bake