Рецепт егжей-тегжейлі

Құс еті Тұзды грильде пісірілген лосось балықтары

12. 4. 2023

Автор: Gary CHIU

Компания: Retigo Asia

Азық-түлік категориясы: Құс еті

Асхана: қытай

Бағдарлама қадамдары

  • Алдын ала қыздыру:
  • 265 °C

Толық кестені көру үшін кестені оңға жылжытыңыз.

1
Комбинация
30 %
time icon Уақыт
time icon 04:00 мм:сс
probe icon 250 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

Ингредиенттер - порциялар саны - 10

Аты Мән Бірлік
лосось стейк 250 g

дәмдеуіш рецепті

Аты Мән Бірлік
теңіз тұзы 5 g
ұнтақталған қара бұрыш 5 g

Тамақтану және аллергендер

Аллергендер:
Пайдалы қазбалар: Mg
Витаминдер: B6, C, K

Бір порцияның тағамдық құндылығы Мән
Энергия 52,9 kJ
Көмірсулар 0,2 g
Май 4 g
Протеин 5,1 g
Су 0 g

Бағыттар

◇ Ағаш шаштықты пайдаланған кезде суға малып, ағызып алу ұсынылады, бірақ темір шашлықты қолданбау
◇ Лосось стейктері мен болгар бұрыштарын ағызып, оларды шашлыққа арналған кесектерге кесіңіз.
◇ Лосось стейкі, тәтті бұрыш және басқа ингредиенттер, дәмдеуіштер мен маринадтаусыз түпнұсқа дәмін татыңыз
◇ Пісіру үшін қуырғыш табаны пайдалану ұсынылады.Табаны алдын ала қыздырудың қажеті жоқ, оны пеште тікелей пісіруге болады.
◇ Жақсы жылу өткізгіштік әсері бар жабыспайтын жалпақ пісірме табаны пайдаланыңыз және қызарғанша қуыру үшін балық майын пайдаланыңыз.

Ұсынылатын керек-жарақтар

vision_grill_diagonal

vision_grill_diagonal

vision_bake

vision_bake