Рецепт егжей-тегжейлі

Вегетариандық тағамдар Неаполитандық пицца

26. 7. 2022

Автор: Vlastimil Jaša

Компания: Retigo

Азық-түлік категориясы: Вегетариандық тағамдар

Асхана: итальян

PDF файлын жүктеп алыңыз BRX жүктеп алыңыз

Бағдарлама қадамдары

  • Алдын ала қыздыру:
  • 280 °C

Толық кестені көру үшін кестені оңға жылжытыңыз.

1
Ыстық ауа
100 %
time icon Уақыт
time icon 00:08 сағ:мм
probe icon 245 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

Ингредиенттер - порциялар саны - 1

Аты Мән Бірлік
қарапайым бидай ұны 500 g
зәйтүн майы 35 ml
су 250 ml
тұз 7 g
ұсақталған қызанақ банкасы 400 g
сарымсақ 5 g
қоңыр қант 10 g
анчоус 4 g
моцарелла 250 g
райхан 2 g

Тамақтану және аллергендер

Аллергендер: 1, 4, 7
Пайдалы қазбалар: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Витаминдер: A, B, C, D, E, K

Бір порцияның тағамдық құндылығы Мән
Энергия 2484,6 kJ
Көмірсулар 396,9 g
Май 51,2 g
Протеин 102,8 g
Су 0 g

Бағыттар

Біз ингредиенттерден қамыр жасап, оны демалуға қалдырамыз. Пісіру парағын зәйтүн майымен майлаңыз, қамырды саусақтарыңызбен бүкіл парақтың үстіне жайып, оны қызанақ қоспасымен жағыңыз. Моцарелла тілімдері мен насыбайгүл жапырақтарымен безендіріңіз, анчоус филесін қосыңыз.
Барлығын зәйтүн майымен себіңіз де, жоғарыдағы бағдарлама бойынша алдын ала қыздырылған комби пеште пісіріңіз.

Ұсынылатын керек-жарақтар

vision_bake

vision_bake