Рецепт егжей-тегжейлі

Name: Шошқа миының сәлемдемелері
Yield: 8
Cuisine: Оңтүстік-Шығыс Азия
Ingredients: 600,0000 g pig brains; 10,0000 g kaffir leaves, finely chopped; 5,0000 g coriander leaves, finely chopped; 2,0000 tPcs spring onions, finely chopped; 200,0000 g Thai chili paste; 16,0000 tPcs banana leaves

Басқа Шошқа миының сәлемдемелері

7. 1. 2022

Автор: Jaroslav Mikoška

Компания: Retigo

Азық-түлік категориясы: Басқа

Асхана: Оңтүстік-Шығыс Азия

PDF файлын жүктеп алыңыз BRX жүктеп алыңыз

Бағдарлама қадамдары

Толық кестені көру үшін кестені оңға жылжытыңыз.

Ыстық ауа

100 %

Уақыт

00:30 сағ:мм

160 °C

100 %

Ингредиенттер - порциялар саны - 8

Аты	Мән	Бірлік
шошқа милары	600	g
кафир жапырақтары	10	g
жаңа кориандр	5	g
көктемгі пияз	2	дана
тай чили пастасы	200	g
банан жапырақтары	16	дана

Тамақтану және аллергендер

Аллергендер:
Пайдалы қазбалар: Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Zn
Витаминдер: A, B, C, K

Бір порцияның тағамдық құндылығы	Мән
Энергия	144,2 kJ
Көмірсулар	6,9 g
Май	8,8 g
Протеин	9,4 g
Су	0 g

Бағыттар

1. Кез келген мембрана жойылатындай етіп миды кесіңіз.
2. Блендерде миды кафир жапырақтары, кориандр, көк пияз және чили пастасымен біріктіріңіз.
3. Қоспаны бір бөлікке екі банан жапырағына жинап, барлығы сегіз сәлемдеме жасаңыз және тіс тазалағышпен немесе жіппен бекітіңіз.
4. Тефлон гриль науасын пешке салып, 160°C құрғақ отқа қойыңыз.
5. Сәлемдемелерді жиі аудара отырып, шамамен 30 минут бойы гриль жасаңыз.

Ұсынылатын керек-жарақтар

vision_express_grill