20. 8. 2021
Автор: Retigo Team Deutschland
Компания: RETIGO Deutschland GmbH
Толық кестені көру үшін кестені оңға жылжытыңыз.
Zwiebeln anbraten
Zwiebeln wenden, braten
Paprizieren
Ablöschen, einköcheln
mit Gewürzen, Fleisch, 1/2 Fond aufkochen
mit Mehl bestäuben, restl. Fond auffüllen, garen
Аллергендер: 1 Пайдалы қазбалар: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Витаминдер: A, B, C, Cholin, E, K, Kyselina listová
Құрама бумен пісіргішті алдын ала қыздырыңыз, содан кейін құрама бумен пісіргіштегі GN контейнерін шамамен 10 минут температураға дейін жеткізіңіз. Сары май қосылған пиязды GN контейнеріне салып, 5 минут қуырыңыз Желдеткіш жылдамдығында аралас бу режимінде 25% ылғалдылықпен 220°C 90%. Пиязды бұраңыз және оларды тағы 5 минут қуырыңыз. Содан кейін бірдей параметрде 1 минут бойы жағыңыз. Қызыл шараппен ерітіңіз де, сол күйде шамамен 5 минут қайнатыңыз. Дәмдеуіштерді, ет пен сорпаның жартысын қосып, қайнатыңыз. Кейін Ұнды ұнтақтап, араластырыңыз, қалған сорпаны толтырыңыз және жұмсақ болғанша пісіріңіз 145°C 100% ылғалдылықта шамамен 1 сағат 40 минут ішінде желдеткіштің жылдамдығы 90%. Кеңес: Егер бұрыш тым ыстық болса немесе оның түсі жеткіліксіз болса, негізге аздап қосуға болады Томат пюресін қосыңыз.
Рецепттерді жүктеп салу үшін құрылғыны таңдаңыз
Some text in the modal.
Бұл веб-сайт қызметтерді ұсыну және веб-сайт трафигін талдау үшін cookie файлдарын пайдаланады. Осы веб-сайтты пайдалану арқылы сіз онымен келісесіз.