21. 7. 2021
Автор: Jaroslav Mikoška
Компания: Retigo
Толық кестені көру үшін кестені оңға жылжытыңыз.
Аллергендер: Пайдалы қазбалар: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Витаминдер: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová
1. Сиыр етін өте ыстық табада аздап қуырыңыз. 2. Пешті құрғақ отқа 60°C және ішкі зонд температурасына 55°C қойыңыз. 3. Тұз, бұрыш және ағылшын қышасымен қуырылған сиыр етін GN-ге салмас бұрын дәмдеңіз және негізгі зонд сигналын естігенше пісіріңіз. 4. Үлкен кастрюльде текшелерге кесілген сәбіз мен балдыркөкті ақырын қуырыңыз, кейінірек туралған пиязды қосыңыз. Соффрито алтын реңкке ие болғаннан кейін алма, қоңыр қыша және лимон қосыңыз. Араластырып, тағы 5 минут жалғастырыңыз. Шарап азайғанша және спирт буланып кеткенше ерітіңіз. Сиыр еті мен букет гарни қосыңыз, отты азайтыңыз және тағы 30-40 минут пісіріңіз. Букет гарниді алып тастап, қосарлы креммен аяқтаңыз. 5. Тұздықты араластырыңыз, сары май қосыңыз және ол әлі жылы болған кезде майда електен өткізіңіз. 6. Тұз, бұрыш, қант және сірке суын себіңіз. 7. Сиыр етінің қосындысын бөлме температурасында қалдырыңыз және жұқа етіп кесіңіз. 8. Табаға салып, еттің үстіне жылы соусты құйыңыз. Ең жақсы тұшпарамен беріледі.
Рецепттерді жүктеп салу үшін құрылғыны таңдаңыз
Some text in the modal.
Бұл веб-сайт қызметтерді ұсыну және веб-сайт трафигін талдау үшін cookie файлдарын пайдаланады. Осы веб-сайтты пайдалану арқылы сіз онымен келісесіз.