Рецепт егжей-тегжейлі

Сиыр еті Грильдегі бұзау бауыры

25. 3. 2021

Автор: Vlastimil Jaša

Компания: Retigo

Азық-түлік категориясы: Сиыр еті

Асхана: чех

PDF файлын жүктеп алыңыз BRX жүктеп алыңыз

Бағдарлама қадамдары

Толық кестені көру үшін кестені оңға жылжытыңыз.

1
Ыстық ауа
0 %
probe icon CoreProbeTemp
probe icon56 °C
probe icon 230 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ингредиенттер - порциялар саны - 10

Аты Мән Бірлік
бұзау бауыры 2000 g
түсті бұрыш 2 g
тимьян 2 g
өсімдік майы 100 g
тұз 30 g
Сары май 100 g

Тамақтану және аллергендер

Аллергендер:
Пайдалы қазбалар: Cu, Mg, P
Витаминдер: A, C, D, E, K

Бір порцияның тағамдық құндылығы Мән
Энергия 659,1 kJ
Көмірсулар 8,3 g
Май 28 g
Протеин 38,2 g
Су 0 g

Бағыттар

Қабықтардан тазартылған бұзау бауырын жаңа ұнтақталған бұрышпен дәмдеңіз және маймен сүртіңіз.
Конвекциялық пешті алдын ала қыздырғаннан кейін оны ыстық гриль табақшасына қойып, температура зондын салыңыз.
Стейктің өзегіндегі температураға жеткенде, пісіру аяқталады.
Бауырды тұздап, сары май қосып, 3 минут пісіріңіз, содан кейін үстелге қызмет етіңіз.

Ұсынылатын керек-жарақтар

vision_express_grill

vision_express_grill