Рецепт егжей-тегжейлі

Шошқа еті Аналық тізе

25. 3. 2021

Автор: Vlastimil Jaša

Компания: Retigo

Азық-түлік категориясы: Шошқа еті

Асхана: чех

PDF файлын жүктеп алыңыз BRX жүктеп алыңыз

Бағдарлама қадамдары

Толық кестені көру үшін кестені оңға жылжытыңыз.

Комбинация

90 %

Уақыт

03:30 сағ:мм

115 °C

70 %

Ингредиенттер - порциялар саны - 1

Аты	Мән	Бірлік
шошқа тізесі	3000	g
пияз	150	g
сарымсақ	50	g
жабайы дәмдеуіштер	3	g
тұз	7	g
тамыр көкөністері	350	g

Тамақтану және аллергендер

Аллергендер:
Пайдалы қазбалар: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Витаминдер: A, B, C, E, K, Kyselina listová

Бір порцияның тағамдық құндылығы	Мән
Энергия	9348,4 kJ
Көмірсулар	53,9 g
Май	781,5 g
Протеин	518,4 g
Су	0 g

Бағыттар

Тұздық осмостағы маринадталған тізеге ыстық су құйыңыз, дәмдеуіштер мен пияз және сарымсақпен тамыр көкөністерін қосыңыз.
Біз оны жоғарыдағы бағдарлама бойынша конвекциялық пешке қойдық.

Ұсынылатын керек-жарақтар

Gn_контейнер_тот баспайтын_болат_толық