Рецепт егжей-тегжейлі

Тартылған ет ысталған ет толтырылған картоп тұшпарасы

16. 12. 2020

Автор: Vlastimil Jaša

Компания: Retigo

Азық-түлік категориясы: Тартылған ет

Асхана: чех

PDF файлын жүктеп алыңыз BRX жүктеп алыңыз

Бағдарлама қадамдары

Толық кестені көру үшін кестені оңға жылжытыңыз.

Бумен пісіру

Уақыт

00:20 сағ:мм

99 °C

50 %

Ингредиенттер - порциялар саны - 10

Аты	Мән	Бірлік
ысталған шошқа еті	1000	g
картоп	2500	g
ірі бидай ұны	400	g
жарма	150	g
тауық жұмыртқасы	80	g
тұз	30	g
қарапайым бидай ұны	60	g
жақпа	200	g
пияз	280	g

Тамақтану және аллергендер

Аллергендер: 1, 3
Пайдалы қазбалар: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Витаминдер: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Бір порцияның тағамдық құндылығы	Мән
Энергия	967,3 kJ
Көмірсулар	96,4 g
Май	52,9 g
Протеин	25,6 g
Су	0 g

Бағыттар

Жұмсақ болғанша пісірілген ысталған қарынды текшелерге кесіңіз.
«Қабығында піскен картоп» бағдарламасы бойынша піскен картопты қабығынан тазалап, суыған соң ұнтақтаймыз, електен өткізілген ірі ұн мен манка, жұмыртқа, тұз қосып, қаттырақ қамыр етіп өңдейміз, оны тоқаш пішініне саламыз. жайып, орамға тегіс ұнды пайдаланып, шаршыларға кесіңіз.
Біз ысталған іш қоспасын ортаға салып, майға қуырылған пиязды тұшпараларға орап, оны майланған тесілген ГН-ге саламыз.
Біз көрсетілген бағдарлама бойынша пісіреміз және пісіру аяқталғаннан кейін душпен аздап ылғалдандырамыз.

Ұсынылатын керек-жарақтар

Gn_контейнер_тот баспайтын_болат_перфорацияланған