Рецепт егжей-тегжейлі

Гарнирлер Саңырауқұлақ Куба

1. 12. 2020

Автор: Vlastimil Jaša

Компания: Retigo

Азық-түлік категориясы: Гарнирлер

Асхана: чех

PDF файлын жүктеп алыңыз BRX жүктеп алыңыз

Бағдарлама қадамдары

Толық кестені көру үшін кестені оңға жылжытыңыз.

Комбинация

30 %

Уақыт

00:25 сағ:мм

155 °C

80 %

Ингредиенттер - порциялар саны - 10

Аты	Мән	Бірлік
бұқтырылған бұршақ	3000	g
пияз	250	g
жақпа	200	g
кептірілген саңырауқұлақтар	150	g
зире тұқымдары	3	g
ұнтақталған қара бұрыш	0	g
сарымсақ	150	g
тұз	30	g
майоран	1	g
тимьян	1	g

Тамақтану және аллергендер

Аллергендер: 1
Пайдалы қазбалар: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Витаминдер: A, B, B6, C, E, K, Kyselina listová

Бір порцияның тағамдық құндылығы	Мән
Энергия	620,6 kJ
Көмірсулар	87,3 g
Май	22,5 g
Протеин	14 g
Су	0 g

Бағыттар

«Буға пісірілген ұнтақтау» бағдарламасы бойынша термиялық өңдеуден өткен ұнтақтар шошқа майында қызарғанша қуырылған майдалап туралған пиязбен араласады.
Жұмсақ қайнатылған саңырауқұлақтарды, ұсақталған зире, бұрыш, тұзбен сүртілген сарымсақты, майоран мен тимьянды қосып, араластырыңыз және GNS салып, көрсетілген бағдарлама бойынша пісіріңіз.

Ұсынылатын керек-жарақтар

emaled_gn_контейнерлер