რეცეპტის დეტალები

დესერტები ჯანჯაფილი ჩამოსხმული ცომიდან

25. 3. 2021

ავტორი: Pavel Gaubmann

კომპანია: Retigo

კვების კატეგორია: დესერტები

სამზარეულო: ჩეხური

პროგრამის ნაბიჯები

  • წინასწარ გათბობა:
  • 175 °C

მთელი ცხრილის სანახავად გადაიტანეთ ცხრილი მარჯვნივ.

1
Ცხელი ჰაერი
0 %
time icon დრო
time icon 00:25 სთ: მმ
probe icon 160 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

ინგრედიენტები - პორციების რაოდენობა - 20

სახელი ღირებულება ერთეული
ქათმის კვერცხები 160 g
სემოლინის შაქარი 750 g
ნახევრად უხეში ხორბლის ფქვილი 1000 g
Კაკაოს ფხვნილი 50 g
ფქვილი 1,5
ვანილის შაქარი 2
რძე 3.5% 700 ml
მცენარეული ზეთი 350 ml
უხეში ხორბლის ფქვილი 100 g
კარაქი 100 g

კვება და ალერგენები

ალერგენები: 1, 3, 7
მინერალები: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
ვიტამინები: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

ერთი პორციის კვებითი ღირებულება ღირებულება
ენერგია 428,4 kJ
ნახშირწყლები 79,5 g
მსუქანი 5,8 g
პროტეინი 7,1 g
წყალი 0 g

მიმართულებები

ნახევრად მსხვილი ფქვილი გაცრათ, ჯანჯაფილს დაუმატეთ გამაფხვიერებელი, ვანილის შაქარი, რძე, კვერცხი, შაქარი, ზეთი, კაკაო და ყველაფერი კარგად აურიეთ. კონტეინერს წაუსვით კარაქი, მოაყარეთ მსხვილი ფქვილი და დაასხით მზა ნარევი. აცხვეთ სანამ შამფური არ გაშრება დაახლოებით 25-30 წუთის განმავლობაში.

რეკომენდებული აქსესუარები

enameled_gn_containers

enameled_gn_containers