11. 10. 2020
ავტორი: Jaroslav Mikoška
კომპანია: Retigo
მთელი ცხრილის სანახავად გადაიტანეთ ცხრილი მარჯვნივ.
ალერგენები: მინერალები: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn ვიტამინები: A, B, C, E, K, Kyselina listová
პასტის შიგთავსისთვის, როზმარინი, თივა, ნიორი, კამის მარცვლები, წიწაკის ფანტელები, ლიმონის ცედრა, ღვინო მოათავსეთ პატარა კვების პროცესორში და აურიეთ სანამ კარგად არ ერთობიან. მოაყარეთ ღორის ხორცი (მიმაგრებული წელზე, პეპელა, ქერქი ამოჭრილი) გარეთ, კანიდან ქვემოთ და წაუსვით პასტა ღორის ხორცს, შემდეგ გააბრტყელეთ რაც შეიძლება მჭიდროდ და შუალედებში დაამაგრეთ ჯალათის ძაფით. თუ დრო გაქვთ, დატოვეთ მაცივარში დაუფარავად ან თავისუფლად გახვეული სამზარეულოს პირსახოცში მთელი ღამის განმავლობაში - ან კიდევ უკეთესი, ორი ღამე, რათა გემოებს დრო მისცეთ ხორცში გაჟღენთვას და კანი გაშრეს. შემწვარი კარტოფილი და ხახვის ნაჭრები დავალაგოთ დიდი შემწვარი ფორმის ძირზე და მოვაყაროთ მარილი. დაასხით სიდრი და ბულიონი (ან წყალი). დარწმუნდით, რომ ღორის ქერქი მშრალია და მოაყარეთ მარილი. ზემოდან მოათავსეთ კარტოფილი და ხახვი. შედგით ღუმელში. დააყენეთ კომბინირებული რეჟიმი 80%, 120°C, 68°C ზონდი, ვენტილატორის სიჩქარე 50%. გამოიყენეთ ოქროსფერი შეხების ფუნქცია კანის გასაპრიალებლად.
enameled_gn_containers
გთხოვთ, აირჩიოთ მოწყობილობა, რომელზეც ატვირთავთ რეცეპტებს
Some text in the modal.
ეს ვებსაიტი იყენებს ქუქიებს სერვისების უზრუნველსაყოფად და ვებსაიტის ტრაფიკის გასაანალიზებლად. თქვენ ეთანხმებით მას ამ ვებსაიტის გამოყენებით.