რეცეპტის დეტალები

საკონდიტრო ნაწარმი მარილიანი კაკლით ტარტი

1. 2. 2026

ავტორი: Chloé Lasseron

კომპანია: Retigo

კვების კატეგორია: საკონდიტრო ნაწარმი

სამზარეულო: ფრანგული

პროგრამის ნაბიჯები

  • წინასწარ გათბობა:
  • 175 °C

მთელი ცხრილის სანახავად გადაიტანეთ ცხრილი მარჯვნივ.

1
Ცხელი ჰაერი
100 %
time icon დრო
time icon 00:20 სთ: მმ
probe icon 175 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
Ცხელი ჰაერი
100 %
time icon დრო
time icon 00:30 სთ: მმ
probe icon 170 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

ინგრედიენტები - პორციების რაოდენობა - 8

სახელი ღირებულება ერთეული
ცომის ცომი 1
კარაქი 60 g
ვერჟუაზი 125 g
თაფლი 110 g
Ვანილის ექსტრაქტი 5 g
ქათმის კვერცხები 2
არაქისი 300 g
ზღვის მარილი 5 g

კვება და ალერგენები

ალერგენები: 3, 7, Dairy, Egg, Gluten, Peanuts
მინერალები: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, Iron, K, Magnesium, Mg, Mn, Na, P, Phosphorus, Potassium, Se, Zinc, Zn
ვიტამინები: A, B, C, D, E, Folate, K, Kyselina listová, Niacin, Vitamin E

ერთი პორციის კვებითი ღირებულება ღირებულება
ენერგია 369,4 kJ
ნახშირწყლები 32,7 g
მსუქანი 24,7 g
პროტეინი 9,8 g
წყალი 5 g

მიმართულებები

ტარფის ცომის წინასწარ მომზადება.

თხილოვანი ზეთის გადადება საშუალო სითბოზე და ხარშვა რეგულარულად ასწორებადად, სანამ იგი ნუშის სუნს გამოყოფს და ქვაბში ყავისფერი ნაგვის ზედაპირი არ გაჩნდება.

ცეცხლიდან ამოღების შემდეგ, აურიოთ მელას და თაფლი, შემდეგ კი კვლავ მინიმალურად ამოწვდეთ მუდმივად ათქვეფით ერთი წუთის განმავლობაში.

მოგების მოთავსება დიდ სალათის ტომარაში და გაგრილება.

ჩაასხით ვანილი, შემდეგ კი კვერცხები ერთი-ერთი, თითოეული დამატების შემდეგ კარგად აურიეთ.

საბოლოოდ, აურიეთ კაკლები.

დაბოლოს, მოათავსეთ შეფუთული სასუსნავი წინასწარ მომზადებულ ტარტის საძირკველში, მოაყაროს მარილი და შეწვათ.

ხარშეთ სანამ ცენტრი ცოტათი უხერხულადაა და ზედაპირი თანაბრად ოქროსფერი არ გახდება.