რეცეპტის დეტალები

საკონდიტრო ნაწარმი ლიმონის ქაქ

1. 2. 2026

ავტორი: Chloé Lasseron

კომპანია: Retigo

კვების კატეგორია: საკონდიტრო ნაწარმი

სამზარეულო: ფრანგული

პროგრამის ნაბიჯები

  • წინასწარ გათბობა:
  • 175 °C

მთელი ცხრილის სანახავად გადაიტანეთ ცხრილი მარჯვნივ.

1
Ცხელი ჰაერი
100 %
time icon დრო
time icon 00:45 სთ: მმ
probe icon 170 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

ინგრედიენტები - პორციების რაოდენობა - 8

სახელი ღირებულება ერთეული
კარაქი 175 g
შაქრის ფხვნილი 175 g
ლიმონები 2
ქათმის კვერცხები 3
ყველა დანიშნულების ფქვილი 175 g
მარილი 1 g
Მთელი რძე 30 g

ლიმონის სიროფი

სახელი ღირებულება ერთეული
ლიმონის წვენი 1
შაქრის ფხვნილი 25 g

კვება და ალერგენები

ალერგენები: 3, 7, Gluten
მინერალები: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, Iron, K, Magnesium, Mg, Mn, Na, P, Phosphorus, Se, Zn
ვიტამინები: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová, Niacin, Thiamin

ერთი პორციის კვებითი ღირებულება ღირებულება
ენერგია 350,1 kJ
ნახშირწყლები 41,2 g
მსუქანი 18,5 g
პროტეინი 2,5 g
წყალი 6,4 g

მიმართულებები

შეუნთეთ კარაქი და მიუსვით შაქარი და 2 ლიმონის ქერქი.

მოიმატეთ კვერცხები ერთი ერთზე, ყოველი დამატების შემდეგ კარგად აურიეთ.

შეიტანეთ ფქვილი, საფუარი და მარილი, შემდეგ ჩაასხით რძე და აურიეთ და მიიღეთ ერთი სახის ცომი.

ჩაასხით მოკრატიზე წინასწარ შემწვარი ქაღალდის კონტეინერში.

დაეშვათ სრულად მოიხარშოს.

გამოაყვანინეთ ღუმლიდან, ზედაპირზე ჩირქლით ჩაცხრილეთ და generosamente გაყავით მომზადებული სიროფით, რათა კარგად ჩაებას.