21. 5. 2025
ავტორი: Samuel Ashton
კომპანია: Retigo UK
მთელი ცხრილის სანახავად გადაიტანეთ ცხრილი მარჯვნივ.
ალერგენები: მინერალები: Ca, Fe, K, Mg, Ph ვიტამინები: A, C, D, E, K
ეს კლასიკური სტეიკისა და ელის ღვეზელი გულიანი და ნოყიერი კერძია, იდეალურია ნებისმიერი შემთხვევისთვის. დაიწყეთ საქონლის ხორცის ნაზი ნაჭრებით, მომზადებული მდიდრულ ელის სოუსში, ფენოვან ცომში ამოვლებული. მიირთვით კარტოფილის პიურესთან და ბოსტნეულთან ერთად, რათა მიიღოთ დამაკმაყოფილებელი კერძი!შეაზავეთ ხორცი მარილით, პილპილით და რაფსის ზეთით. კარგად აურიეთ და მოათავსეთ ხორცი GN ფორმაში. შედგით ღუმელში 210 გრადუსზე დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში ან სანამ ოქროსფერი არ გახდება.როდესაც შეყავისფრდება, დაამატეთ დაჭრილი ხახვი, სოკო და ნიორი, შედგით ღუმელში 5 წუთის განმავლობაში.დაამატეთ 2 სუფრის კოვზი პომიდვრის პიურე, 568 მლ ელი ან სტაუტი და კარგად აურიეთ. დაამატეთ წყალი და თიამის 4 ტოტი, სანამ ხორცი კარგად არ დაიფარება.შედგით ღუმელში ფორმაზე ან ფოლგაზე და გამოაცხვეთ 175 გრადუსზე 3 საათამდე ან სანამ ხორცი არ დარბილდება.მოხარშვის შემდეგ, დაამატეთ გასქელება (სოსუსის ფხვნილი) და შემდეგ გააცივეთ.დაიწყეთ ღვეზელების აშენება.
გთხოვთ, აირჩიოთ მოწყობილობა, რომელზეც ატვირთავთ რეცეპტებს
Some text in the modal.
ეს ვებსაიტი იყენებს ქუქიებს სერვისების უზრუნველსაყოფად და ვებსაიტის ტრაფიკის გასაანალიზებლად. თქვენ ეთანხმებით მას ამ ვებსაიტის გამოყენებით.