რეცეპტის დეტალები

მეფრინველეობა ხმელი ბატი ლემონგრასთან

10. 5. 2025

ავტორი: Myat Ko ko

კვების კატეგორია: მეფრინველეობა

სამზარეულო: სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიური

ჩამოტვირთეთ PDF ჩამოტვირთეთ BR2

პროგრამის ნაბიჯები

  • წინასწარ გათბობა:
  • 200 °C

მთელი ცხრილის სანახავად გადაიტანეთ ცხრილი მარჯვნივ.

1
კომბინაცია
40 %
time icon დრო
time icon 00:40 სთ: მმ
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

ინგრედიენტები - პორციების რაოდენობა - 10

სახელი ღირებულება ერთეული
სუფთა მთლიანი იხვი 1,5 kg
ნიორი 50 g
ჯანჯაფილი 50 g
დაფქული ლიმონის ბალახი 80 g
ბრინჯის ღვინო 100 ml
თაფლი 50 ml
თევზის სოუსი 30 ml
მსუბუქი სოიოს სოუსი 20 ml
სამზარეულო ზეთი 20 ml

კვება და ალერგენები

ალერგენები: SOY
მინერალები: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Sodium, Zinc
ვიტამინები: Folate, Niacin, Thiamin, Vitamin B6, Vitamin C

ერთი პორციის კვებითი ღირებულება ღირებულება
ენერგია 524,9 kJ
ნახშირწყლები 4,3 g
მსუქანი 42,1 g
პროტეინი 29,1 g
წყალი 109,4 g

მიმართულებები

შეუზეთ ბრინჯის ღვინო და მარილი ბატზე ყველგან.
მოწმინდეთ კარგად და ჩამოასახლეთ.
გ ააბლენდერეთ ყველა ინგრედიენტი სანამ ერთგვარացულდება და შეავსეთ ხორცი ბატის მუცელში და შეკერეთ.
დაიწყეთ თაფლი, მსუბუქი სოი სოუსი და ზეთი თასში და კარგად აურიეთ. გაასწორეთ ნარევი ბატის კანის ზედაპირას, რომ შეიწოვოს, დააკიდეთ ბატი და გააშრეთ დაახლოებით 2 საათის განმავლობაში, სანამ კანი გაშრება.
დაეკიდეთ უჟანგავი ფოლადის თაროებზე და დაფასეთ 40 წუთი.

რეკომენდებული აქსესუარები

უჟანგავი_მავთულის_თაროები

უჟანგავი_მავთულის_თაროები