რეცეპტის დეტალები

ღორის ხორცი ჩაშუშული ღორის ნეკნები მწნილის მდოგვით

4. 5. 2025

ავტორი: Myat Ko ko

კვების კატეგორია: ღორის ხორცი

სამზარეულო: სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიური

პროგრამის ნაბიჯები

  • წინასწარ გათბობა:
  • 180 °C

მთელი ცხრილის სანახავად გადაიტანეთ ცხრილი მარჯვნივ.

1
კომბინაცია
50 %
time icon დრო
time icon 00:30 სთ: მმ
probe icon 160 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

ინგრედიენტები - პორციების რაოდენობა - 10

სახელი ღირებულება ერთეული
ღორის ნეკნები 1,2 kg
მწნილი მდოგვი 400 g
დაფქული ხახვი 30 g
დაფქული ნიორი 30 g
თევზის სოუსი 40 ml
Ყავისფერი შაქარი 20 g
მუქი სოიოს სოუსი 30 ml
ზეთი 30 ml
წითელი წიწაკის ნაჭერი 10 g

მიმართულებები

ნეკნები დაჭერით ლუკმის ზომაზე და შეურიეთ სანელებლები. გააჩერეთ 20 წუთი.
მწნილი მდოგვი დაჭერით 3 სმ კვადრატულ ნაჭრებად.
ნეკნები შეწვით შეწითლებამდე, დაამატეთ მწნილი მდოგვის წითელი წიწაკის ნაჭრები და წყალი. ხარშეთ 30 წუთის განმავლობაში.
მოხარშვის შემდეგ, მზადაა მიტანისთვის.

რეკომენდებული აქსესუარები

enameled_gn_containers

enameled_gn_containers