რეცეპტის დეტალები

საქონლის ხორცი შემწვარი სტრიპლოინი დელტა ტ

13. 11. 2024

ავტორი: Jaroslav Mikoška

კომპანია: Retigo

კვების კატეგორია: საქონლის ხორცი

სამზარეულო: ჩეხური

პროგრამის ნაბიჯები

მთელი ცხრილის სანახავად გადაიტანეთ ცხრილი მარჯვნივ.

1
Ცხელი ჰაერი
100 %
time icon დრო
time icon 00:08 სთ: მმ
probe icon 210 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
კომბინაცია
50 %
temperature icon DeltaT
probe icon52 °C
probe icon 20 °C
ventilator icon 40 %
ventilator icon 
3
Ცხელი ჰაერი
100 %
time icon დრო
time icon 23:59 სთ: მმ
probe icon 57 °C
ventilator icon 40 %
ventilator icon 

ინგრედიენტები - პორციების რაოდენობა - 15

სახელი ღირებულება ერთეული
ძროხის სტრიპლოინი 3 kg
დაფქული შავი პილპილი 4 g
მარილი 1 g
დაფქული შავი პილპილი 4 g

კვება და ალერგენები

ალერგენები:
მინერალები: Mg
ვიტამინები: B6, C, K

ერთი პორციის კვებითი ღირებულება ღირებულება
ენერგია 1,8 kJ
ნახშირწყლები 0,2 g
მსუქანი 0 g
პროტეინი 0,1 g
წყალი 0 g

მიმართულებები

შედგით მაცივარში 6 საათის განმავლობაში.

რეკომენდებული აქსესუარები

enameled_gn_containers

enameled_gn_containers

უჟანგავი_მავთულის_თაროები

უჟანგავი_მავთულის_თაროები