31. 1. 2024
ავტორი: Lukáš Halamicek
კომპანია: Retigo
მთელი ცხრილის სანახავად გადაიტანეთ ცხრილი მარჯვნივ.
ალერგენები: 1, 3 მინერალები: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn ვიტამინები: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová
რულეტები დავჭრათ კუბიკებად და შევბრაწოთ კონვექციურ ღუმელში - ცხელ ჰაერზე 190°C 6 წუთის განმავლობაში, შეგვიძლია კარაქიც დავამატოთ გემოვნებით. ტაფაზე გავაცხელოთ კარაქი და შევწვათ წვრილად დაჭრილი ხახვი. შემდეგ დაამატეთ იგი GN-ში დაჭრილ რულეტებში. კვერცხის გულები რძით, მარილით, პილპილით და მუსკატის კაკალით ავთქვიფოთ ჯამში და დავასხათ რულეტებს. დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი ოხრახუში, აურიეთ და გააჩერეთ დაახლოებით 20 წუთი. ამ დროის დასრულებამდე ათქვიფეთ მყარ თოვლს კვერცხის ცილა და ფრთხილად გადაუსვით პელმენის მასას მოცვებთან ერთად. პელმენის ცომი რულეტის მსგავსად გადაახვიეთ მსხვილ ფილმში და შეახვიეთ ბოლოები. ვამზადებთ ორთქლის რეჟიმში.
Gn_კონტეინერი_უჟანგავი_ფოლადი_პერფორირებული
ფორმა_პელმენებისთვის
გთხოვთ, აირჩიოთ მოწყობილობა, რომელზეც ატვირთავთ რეცეპტებს
Some text in the modal.
ეს ვებსაიტი იყენებს ქუქიებს სერვისების უზრუნველსაყოფად და ვებსაიტის ტრაფიკის გასაანალიზებლად. თქვენ ეთანხმებით მას ამ ვებსაიტის გამოყენებით.