17. 4. 2023
ავტორი: Gary CHIU
კომპანია: Retigo Asia
მთელი ცხრილის სანახავად გადაიტანეთ ცხრილი მარჯვნივ.
ალერგენები: მინერალები: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn ვიტამინები: A, B, C, E, K, Kyselina listová
◇ გაწურეთ ქათმის ბარკლები ხახვითა და ჯანჯაფილის ნაჭრებით, მოაყარეთ მარილი, თეთრი პილპილი და ბრინჯის ღვინო 1 საათის განმავლობაში. ◇ გამოიყენება უჟანგავი ფოლადის ბრტყელი ბადე, ხოლო ქათმის ფეხები ორთქლდება ბრტყელი ბადით თანაბარი გაცხელებისთვის და კარგი ეფექტისთვის ◇ ორთქლზე მოხარშვა 95°C-ზე და ცენტრალური ტემპერატურა 76°C-ზე, ეს პარამეტრი ხდის ხორცს რბილს და ნაზს მაღალი წყლის შემცველობით. ◇ ღუმელიდან ორთქლზე გამოყვანის შემდეგ სწრაფად გააგრილეთ და გააჩერეთ, არ დაასველოთ ყინულის წყალში ქათმის წვენის დასაკარგავად ◇ გაგრილების შემდეგ ამოიღეთ ძვალი და ნაჭრები, მოათავსეთ თეფშზე, დაუმატეთ გახეხილი ჯანჯაფილი და მწვანე ხახვი და მოასხით სეზამის ზეთი.
უჟანგავი_მავთულის_თაროები
გთხოვთ, აირჩიოთ მოწყობილობა, რომელზეც ატვირთავთ რეცეპტებს
Some text in the modal.
ეს ვებსაიტი იყენებს ქუქიებს სერვისების უზრუნველსაყოფად და ვებსაიტის ტრაფიკის გასაანალიზებლად. თქვენ ეთანხმებით მას ამ ვებსაიტის გამოყენებით.