რეცეპტის დეტალები

ბოსტნეული მოხარშული ასპარაგუსი საკუთარ წვენში

5. 4. 2023

ავტორი: Retigo Team Deutschland

კომპანია: RETIGO Deutschland GmbH

კვების კატეგორია: ბოსტნეული

სამზარეულო: გერმანული

პროგრამის ნაბიჯები

მთელი ცხრილის სანახავად გადაიტანეთ ცხრილი მარჯვნივ.

1
კომბინაცია
40 %
time icon დრო
time icon 00:20 სთ: მმ
probe icon 120 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

ინგრედიენტები - პორციების რაოდენობა - 2

სახელი ღირებულება ერთეული
მწვანე ასპარაგუსი 0,5 kg
თეთრი ასპარაგუსი 0,3 kg
კარაქი 50 g
ვანილის ლობიო 0,5
ზღვის მარილი 10 g
სემოლინის შაქარი 10 g

კვება და ალერგენები

ალერგენები: 7
მინერალები: Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Zn
ვიტამინები: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

ერთი პორციის კვებითი ღირებულება ღირებულება
ენერგია 310,3 kJ
ნახშირწყლები 16,1 g
მსუქანი 22,6 g
პროტეინი 10,7 g
წყალი 0 g

მიმართულებები

ასპარაგს გააცალეთ კანი და მოჭერით ხის ბოლოები. ასპარაგუსი მოვაყაროთ პერგამენტის ქაღალდში და ზემოდან მოვასხათ კარაქი. მოვაყაროთ ვანილი, შაქარი და მარილი. ახლა გადაახვიეთ ყველაფერი შეფუთვაში და დალუქეთ ალუმინის ფოლგით. ასპარაგუსი შეწვით დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში 120°C ორთქლზე და 40%-იან ტენიანობაზე სასურველ ნაკბენამდე.

უპირატესობა: ასპარაგუსი იხარშება საკუთარ წვენში და ამიტომ იხარშება უფრო ინტენსიურად, ვიდრე წყალში.

რეკომენდებული აქსესუარები

ხედვა_უფასო

ხედვა_უფასო