10. 2. 2022
ავტორი: Jan Malachovský
კომპანია: Retigo
მთელი ცხრილის სანახავად გადაიტანეთ ცხრილი მარჯვნივ.
ალერგენები: 1, 3, 7 მინერალები: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn ვიტამინები: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová
1. გააცხელეთ კონვექციური ღუმელი 160°C-ზე და ჩადეთ საცხობი ქაღალდი GN-ში. 2. თასში ჩავყაროთ კვერცხი, კაკაო, გამაფხვიერებელი, შაქარი და ცოტა მარილი. აურიეთ და დაიწყეთ თქვეფა და ნელ-ნელა დაუმატეთ ზეთი. უფრო სქელი ცომი გამოვა. როცა ცომი აირია, დაუმატეთ უმი გახეხილი ჭარხალი. 3. დაასხით ცომი უჯრებზე და გამოაცხვეთ 30-35 წუთის განმავლობაში ან სანამ ცომი ამოვა და შეხებისას ზამბარიანი გახდება. ნამცხვარი უნდა გავაგრილოთ ყინვის დამატებამდე. 4. ფრასტინგის მომზადება - შავი შოკოლადი კრემთან ერთად გაადნეთ თასში წყლის აბაზანაში, სანამ ყინვა არ გახდება გლუვი და ბზინვარე. აცადეთ ოდნავ გაციებამდე, სანამ ოდნავ შესქელდება. შემდეგ ნამცხვარი თანაბრად გადაანაწილეთ ნამცხვრზე. 5. დეკორაციისთვის, თეთრი შოკოლადი ასევე გაადნეთ წყლის აბაზანაზე. გახსნილი მოათავსეთ საკონდიტრო ტომარაში და გააფორმეთ.
enameled_gn_containers
გთხოვთ, აირჩიოთ მოწყობილობა, რომელზეც ატვირთავთ რეცეპტებს
Some text in the modal.
ეს ვებსაიტი იყენებს ქუქიებს სერვისების უზრუნველსაყოფად და ვებსაიტის ტრაფიკის გასაანალიზებლად. თქვენ ეთანხმებით მას ამ ვებსაიტის გამოყენებით.