6. 1. 2023
ავტორი: Retigo Team Deutschland
კომპანია: RETIGO Deutschland GmbH
მთელი ცხრილის სანახავად გადაიტანეთ ცხრილი მარჯვნივ.
ალერგენები: 3, 7 მინერალები: Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, Zn ვიტამინები: A, B, C, E, Kyselina listová
Weissbier Creme Posset: გვჭირდება 10 ხრახნიანი ქილა, თითო 200 მლ, კვერცხის გულები ავთქვიფოთ ქვაბში, ხოლო ლუდი, ნაღები, შაქარი და განახევრებული ვანილის წიპწები ნელ-ნელა მიიყვანეთ ადუღებამდე, სანამ შაქარი მთლიანად არ დაიშლება. ცხელი სითხე გადაწურეთ საცერში და ნელ-ნელა დაუმატეთ კვერცხის გულებს. განაგრძეთ ყველაფრის გულდასმით თქვეფა. ტოფის კარამელის სოუსი: ქვაბში მიიყვანეთ ადუღებამდე შაქარი, მარილი და წყალი და გააჩერეთ, სანამ ღია ყვითელი კარამელი არ ჩამოყალიბდება დაახლოებით 125°C ტემპერატურაზე. გადმოდგით ცეცხლიდან და დაუმატეთ კრემი, შემდეგ ნელ-ნელა ადუღეთ დაახლოებით 4 წუთის განმავლობაში. ჩაასხით ტოფის კარამელის სოუსის ¾ ქილებში და გაყინეთ; დარჩენილი სოუსი გამოიყენეთ თეფშების გასაფორმებლად. კრემის პოსეტი დაასხით ტოფის გაყინულ კარამელის სოუსზე და დაუყონებლივ დახურეთ, შემდეგ მოხარშეთ სოუს-ვიდე ორთქლის რეჟიმში 85°C-ზე 60 წუთის განმავლობაში.
გთხოვთ, აირჩიოთ მოწყობილობა, რომელზეც ატვირთავთ რეცეპტებს
Some text in the modal.
ეს ვებსაიტი იყენებს ქუქიებს სერვისების უზრუნველსაყოფად და ვებსაიტის ტრაფიკის გასაანალიზებლად. თქვენ ეთანხმებით მას ამ ვებსაიტის გამოყენებით.