レシピ詳細

デザート キャスト生地から作るジンジャーブレッド

25. 3. 2021

著者: Pavel Gaubmann

会社: Retigo

食品カテゴリー: デザート

料理: チェコ語

プログラムの手順

  • 予熱:
  • 175 °C

テーブル全体を表示するには、テーブルを右に移動します。

1
熱風
0 %
time icon 時間
time icon 00:25 時:分
probe icon 160 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

材料 - 分量 - 20

名前 価値 単位
鶏の卵 160 g
セモリナ砂糖 750 g
半粗粒小麦粉 1000 g
ココアパウダー 50 g
ベーキングパウダー 1.5
バニラシュガー 2
牛乳 3.5% 700 ml
植物油 350 ml
粗粒小麦粉 100 g
バター 100 g

栄養とアレルゲン

アレルゲン: 1, 3, 7
ミネラル: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
ビタミン: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

1食分の栄養価 価値
エネルギー 428.4 kJ
炭水化物 79.5 g
肥満 5.8 g
タンパク質 7.1 g
0 g

方向

半粗粉をふるいにかけ、ジンジャーブレッド、バニラシュガー、牛乳、卵、砂糖、油、ココアにベーキングパウダーを加え、すべてをよく混ぜます。容器にバターを塗り、粗い小麦粉をふりかけ、完成した混合物を注ぎます。串が乾くまで約25〜30分間焼きます。

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